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ようこりんさまご予約大分県特産原木生どんこ椎茸寒子

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『大分県特産』はセカイモンでf80251038300から出品され、490の入札を集めて今までに、50999.15円で落札されました。即決価格は50999.15円でした。決済方法はに対応。京都府からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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ようこりんさま専用品ですので他の方の購入はご勘弁ください。 ◇生どんこしいたけ「寒子」：　くぬぎの原木から育てた大分県名産の　生しいたけで、冬に育つのを「寒子」　または「冬子」と言います。　　　寒い北風も吹く日もあれば　10度超えの少し暖かみもある時期に　秋に発芽しなかった椎茸菌が覚醒し　原木の樹皮を突き破って出てきました。　　気温7,8度～約2週間ほどの時間をかけて　超ゆっくり育つと同時に、乾燥した北風の　下で旨味をぎゅっと蓄え、歯ごたえのある　生どんこになるのが特徴です。　　秋にできる「秋子」、春の「春子」は　暖かい気候で育つので市販品も多い　ですが、冬の「寒子」は出来にくいので　貴重なイチ推し商品です。　　椎茸菌種は群馬県沼田市ドクター森の　「ゆう次郎」「ニクマル」「福光」の　混在品です。　ヒノキ林の木漏れ日が入る、風通しの　良い環境の中で、農薬類は一切使わず　自然のなすがままに育てています。　リサイクル段ボールに約50個詰めて　ご提供します。3,280円　 ◆食す：　・煮て　：すき焼き・寄せ鍋等の鍋料理　　おでん、筑前煮、みそ汁、雑煮。。　・焼いて：素焼き、バターorマヨ焼き　　チーズフォンデュ、椎茸餃子など。　・揚げて：天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。　・炒めて：バター醤油炒め、キノコ類　　mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。　・蒸して：茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。　・加工して：干して「干ししいたけ」や　　佃煮に。。 ※椎茸の軸（茎）は捨てないで、一緒に　調理するか、軸だけできんぴらにする等　いろんな食べ方で楽しんでください。（原木と接している堅い部分：石づきは　少し切り落としています、ご了承下さい）実食所：　東京都：蔵どり御徒町店、のんちゃん本店　　　　　安ちゃん上野店（台東区上野）　　　　　野焼総本店（港区新橋） ※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。　食感や香りもまた一段と変わります。 ※諸物価の高騰により値上げさせれ頂いて　いますので、ご理解くださいm(__)m

カテゴリー:

食品・飲料・酒##食品##野菜

商品の状態:

新品、未使用

配送料の負担:

送料込み(出品者負担)

配送の方法:

らくらくメルカリ便

発送元の地域:

大分県

発送までの日数:

4~7日で発送